Mittagstisch nur 7,50
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Änderungen vorbehalten Solange der Vorrat reicht |
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Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
März 2020
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Mo |
2.3. |
"Chick'n Alfredo" gebrat. Hähnchenbrust mit Gouda 1 überbacken, dazu Penne mit einer fruchtigen Tomatensauce |
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Di |
3.3. |
Pan. Kabeljau B, E mit Remouladensauce und deftigen Bratkartoffeln |
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Mi |
4.3. |
Königsberger Klopse B, E in Kapernsauce A, dazu Salzkartoffeln |
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Do |
5.3. |
"Cordon bleu" vom Schwein B, E mit Kaisergemüse im Rahm A und Bratkartoffeln |
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Fr |
6.3. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Paris" mit Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln |
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Mo |
9.3. |
Frischer Blumenkohl mit Sauce a lá Hollandaise A, D, E und Petersilienkartoffeln |
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Di |
10.3. |
Rinderschmorbraten in Burgundersauce mit Rotkraut 3 und Spätzle |
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Mi |
11.3. |
"Friesen Sushi", zarte Matjesröllchen gefüllt mit Preiselbeerschmand und deftigen Bratkartoffeln |
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Do |
12.3. |
Falscher Hase B, E mit Ei gefüllt, Mischgemüse und Salzkartoffeln |
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Fr |
13.3. |
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte mit Bratkartoffeln |
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Mo |
16.3. |
2 Schweinemedaillons "Schwäbische Art" mit Waldpilzen im Rahm A, dazu Spätzle |
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Di |
17.3. |
Hähnchenbrustfilet "India" in fruchtiger Currysauce A mit Ananas-und Pfirsich Stücken und Reis |
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Mi |
18.3. |
Pan. Victoriabarsch Filet B,E mit Kartoffelstampf "Pommern Art" und einem kl. Gurkensalat |
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Do |
19.3. |
"Braumeisterteller", 2 Schweinerückensteaks mit Zwiebeln un Altbiersauce und Bratkartoffeln |
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Fr |
20.3. |
Gebrat. Fleischkäse 2, 6 mit Spiegelei und deftigen Bratkartoffeln |
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Mo |
23.3. |
Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln |
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Di |
24.3. |
Paprikaschote (mit Schweinemett gefüllt) B, E ,einer fruchtigen Tomatensauce und Salzkartoffeln |
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Mi |
25.3. |
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen C, Rotkraut 3 u. Klößen 2 |
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Do |
26.3. |
"Büsumer Fischteller", pan. B, E Rotbarsch und Seelachs in Butter geschwenkt, dazu Mutters Bratkartoffeln |
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Fr |
27.3. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Holsteiner Art" mit Spiegelei, Mischgemüse und Bratkartoffeln |
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Mo |
30.3. |
Geschnetzeltes vom Schweinefilet an einer Whisky-Pfeffer-Sauce A, dazu Spätzle |
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Di |
31.3. |
Saftiger Spießbraten vom Schwein mit Zwiebelsauce, Brechbohnen und Salzkartoffeln |
April
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Mi |
1.4. |
6 Nürnberger Würstchen 3, 5 auf Sauerkraut mit Schnittlauchpüree A |
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Do |
2.4. |
"Husumer Matjesspieß", mit Dillsauce A und deftigen Bratkartoffeln |
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Fr |
3.4. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Förster Art" mit Waldpizen im Rahm A,dazu Pommes frites |
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Mo |
6.4. |
6 Cevapcici mit Djuvetschreis 2, Pommes frites und Ajvar |
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Di |
7.4. |
Kohlrabi-Sahne-Gemüse A mit einer Frikadelle B, E und Salzkartoffeln |
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Mi |
8.4. |
Schinkenkrustenbraten mit Mumme Sauce A, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
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Do |
9.4. |
"Katholikenkotellett" pan. Filet vom Dorsch B, E, mit Remouladensauce 3 und deftigen Bratkartoffeln |
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Fr |
10.4. |
Karfreitag, wir haben für Sie geöffnet! |
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Mo |
13.4. |
Ostermontag, wir haben für Sie geöffnet! |
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Di |
14.4. |
Forelle "Müllerin" mit zerl. Mandelbutter und Petersilienkartoffeln |
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Mi |
15.4. |
Filetspieß vom Schwein mit grünem Pfeffer in Sahne-Sauce, dazu Spätzle |
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Do |
16.4. |
2 gekochte Eier in einer Senf-Sahne-Sauce mit Salzkartoffeln und als Dessert rote Grütze mit Vanilleeis |
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Fr |
17.4. |
Holzfällersteak, gerillter Schweinenacken mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln |
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Mo |
20.4. |
"Sudhaussalat", knackige Blattsalate mit einem Essig-Öl-Dressing C und einem pan. Schweineschnitzel B, E |
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Di |
21.4. |
Knusprige Entenkeule auf Waldbeersauce, dazu Rosenkohl und Herzoginkartoffeln |
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Mi |
22.4. |
Spargel-Sahne-Gemüse mit einer Frikadelle und Salzkartoffeln |
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Do |
23.4. |
"Balkanteller", 1 Suflakispieß, ein Schweinerückensteak, 1 Stück Schweineleber u. ein Cevapcici, dazu Pommes frites |
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Fr |
24.4. |
Gebackener Fetakäse mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu Baguette |
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Mo |
27.4. |
"Straßburger Platte" mit Kasseler, 2 Nürnberger Würstchen auf Sauerkraut, dazu Salzkartoffeln |
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Di |
28.4. |
Schweineleber "Berline Art" mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree A |
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Mi |
29.4. |
Gebrat. Kabeljaufilet B, E mit Paprika-Rahm-Gemüse und Kroketten |
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Do |
30.4. |
Mediterraner Salat mit Rucola, Tomaten, Serranoschinken, Pinienkernen und einem Balsamico Dressing, dazu Baguette |
Mai
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Fr |
1.5. |
1. Mai, Tag der Arbeit, wir haben für Sie geöffnet! |
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Mo |
4.5. |
Kasseler Kotelett mit Erbsenpüree und Weinsauerkraut C |
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Di |
5.5. |
Fitness-Salat, knackige Salate mit Mandarinen und gebratenen Rindfleischstreifen, dazu Baguette |
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Mi |
6.5. |
Atlantikzungen Filet in Butter gebraten mit Lauch-Sahne-Gemüse und Herzoginkartoffeln |
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Do |
7.5. |
Harzer Wildgoulasch mit Waldpilzen im Rahm A, Kroketten und Preiselbeerbirne |
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Fr |
8.5. |
Mutters Currywurst mit herzhafter Currysauce und hausgemachtem Kartoffelsalat |
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Mo |
11.5. |
Geschnetzeltes vom Schwein an einer Whisky-Pfeffer-Sauce A, dazu Spätzle |
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Di |
12.5. |
"Büsumer Fischteller", pan. B, E Rotbarsch und Seelachs in Butter geschwenkt, dazu Mutters Bratkartoffeln |
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Mi |
13.5. |
Hacksteak vom Schwein B,E in einer Pfefferrahmsauce A mit Speckböhnchen und Salzkartoffeln |
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Do |
14.5. |
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen C, Rotkraut 3 und Klößen 2 |
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Fr |
15.5. |
Hausgemachtes Putensauerfleisch C mit Gewürzgurke und deftigen Bratkartoffeln |
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Mo |
18.5. |
Hühnerfrikassee mit Spargel und Erbsen im Reisrand |
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Di |
19.5. |
Schinkenkrustenbraten mit Mumme Sauce A, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
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Mi |
20.5. |
Wildschweinbraten "Jörgl Jennerwein" in Rotweinsauce mit Rosenkohl und Kroketten |
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Do |
21.5. |
Pochiertes Kabeljaufilet in einer Riesling-Sauce, mit Gemüsestreifen, dazu Petersilienkartoffeln |
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Fr |
22.5. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Holsteiner Art" mit Spiegelei, Mischgemüse und Bratkartoffeln |
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Mo |
25.5. |
Hähnchenbrustfilet "India" in fruchtiger Currysauce A mit Ananas-und Pfirsich Stücken und Reis |
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Di |
26.5. |
Matjes "Hans Albers", mit Garnelen und Zwiebelringen, dazu deftige Bratkartoffeln |
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Mi |
27.5. |
Paprikaschote (mit Schweinemett gefüllt)B, E ,einer fruchtigen Tomatensauce und Salzkartoffeln |
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Do |
28.5. |
Caesar Salat, knackige Blattsalate mit Caesardressing, Parmesan und einer gebrat. Hähnchenbrust |
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Fr |
29.5. |
Braunschweiger Topfsülze C, mit Remouladensauce 3 und deftigen Bratkartoffeln |
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