Mittagstisch nur 7,50
|
Änderungen vorbehalten Solange der Vorrat reicht |
|
|
|
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen!
Januar 2020
|
Mo |
1.1. |
Neujahr, wir haben geschlossen! |
|
|
Do |
2.1. |
2 leckere Sherry-Matjes-Filets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln |
|
|
Fr |
3.1. |
Filetspieß vom Schwein mit grünem Pfeffer in Sahne-Sauce, dazu Spätzle |
|
|
Mo |
6.1. |
"Chick'n Alfredo" gebrat. Hähnchenbrust mit Gouda 1 überbacken, dazu Penne mit einer fruchtigen Tomatensauce |
|
|
Di |
7.1. |
Pochiertes Kabeljaufilet mit Senfsauce, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln |
|
|
Mi |
8.1. |
Rindergeschnetzeltes Stroganoff auf einem knusprigen Kartoffelröstie |
|
|
Do |
9.1. |
Knusprige Entenkeule auf Orangensauce mit Rotkohl 3 und Kroketten |
|
|
Fr |
10.1. |
Pan. Schweineschnitzel B,E, "Seemanns Art" mit kleinen Garnelen und Gouda 1 überbacken, dazu Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
13.1. |
Matjesfilet mit grünen Bohnen, Speckstippe und Salzkartoffeln |
|
|
Di |
14.1. |
Königsberger Klopse B, E in Kapernsauce A, dazu Salzkartoffeln |
|
|
Mi |
15.1. |
Schinkenkrustenbraten vom Schwein mit Mumme Sauce A, Blumenkohlröschen und Salzkartoffeln |
|
|
Do |
16.1. |
Rösti "Toskana" mit Tomaten und Mozzarella überbacken |
|
|
Fr |
17.1. |
Hausgemachtes Putensauerfleisch C mit einer Gewürzgurke und deftigen Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
20.1. |
Harzer Wildgoulasch mit Waldpilzen im Rahm A, Preiselbeerbirne und einem Kartoffelkloß |
|
|
Di |
21.1. |
Hähnchenbrustfilet "India" in fruchtiger Currysauce A mit Ananas-und Pfirsich Stücken und Reis |
|
|
Mi |
22.1. |
Red Snapper Filet in Butter gebraten mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln |
|
|
Do |
23.1. |
2 Schweinemedaillons "Schwäbische Art" mit Waldpilzen im Rahm A, dazu Spätzle |
|
|
Fr |
24.1. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Paris" mit Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
27.1. |
2 gekochte Eier in einer Senf-Sahne-Sauce mit Salzkartoffeln und als Dessert Vanilleeis mit heißen Kirschen |
|
|
Di |
28.1. |
Pan. Rotbarschfilet B,E mit Remouladensauce 3 und hausgemachtem Kartoffelsalat |
|
|
Mi |
29.1. |
"Florentiner Pfännchen", Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zitronensaure und Bratkartoffeln |
|
|
Do |
30.1. |
Schwarzwurzelgemüse mit Mettbällchen aus Schweinemett und Salzkartoffeln |
|
|
Fr |
31.1. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Tiroler Art" mit Tomaten und Gouda 1 überbacken, dazu Bratkartoffeln |
Februar 2020
|
Mo |
3.2. |
Wiener Schnitzel B, E vom Kalb mit Petersilienkartoffeln und zerl. Butter |
|
|
Di |
4.2. |
1/2 gebrat. und entbeinte Ente mit Rosenkohl, Pflaumensauce und Klößen |
|
|
Mi |
5.2. |
Knusprige Schweinshaxe mit Dunkelbiersauce, Sauerkraut und Bauernbrot |
|
|
Do |
6.2. |
Pan. Dorschfilet B, E in Kokospanade mit exotischen Früchten 2 und einer milden Currysauce A |
|
|
Fr |
7.2. |
Argent. Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, dazu Pommes Frites |
|
|
Mo |
10.2. |
Hausgemachte Rinderroulade mit Kirschrotkraut 3 und Klößen 2 |
|
|
Di |
11.2. |
Schweineleber "Berline Art" mit Äpfeln und Zwiebeln, dazu Kartoffelpüree A |
|
|
Mi |
12.2. |
"Florentiner Pfännchen", Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat, Zitronensauce und Bratkartoffeln |
|
|
Do |
13.2. |
Forelle "Müllerin" mit zerl. Mandelbutter und Petersilienkartoffeln |
|
|
Fr |
14.2. |
Pan. Schweineschnitzel B, E "Madagaskar" mit grünem Pfeffer im Rahm A, dazu Pommes frites |
|
|
Mo |
17.2. |
1 Paar Bratwürstchen vom Reh, dazu Rosenkohl und Kartoffelstampf |
|
|
Di |
18.2. |
"Balkanteller", 1 Suflakispieß, ein Schweinerückensteak, 1 Stück Schweineleber u. ein Cevapcici, dazu Pommes frites |
|
|
Mi |
19.2. |
"Hubertusbraten" vom Hirsch mit einer Waldpilzsauce, Pariser Karotten und Kroketten |
|
|
Do |
20.2. |
Atlantikzungen Filet in Butter gebraten mit Lauch-Sahne-Gemüse und Herzoginkartoffeln |
|
|
Fr |
21.2. |
2 kl. Rindersteaks auf bunten Pfannengemüse, Knoblauchbaguette |
|
|
Mo |
24.2. |
Krustenbraten vom Schwein mit Rotkraut 3 und einem Kartoffelkloß |
|
|
Di |
25.2. |
Knusprig gebrat. Gänsekeule mit Apfelrotkraut 3 und Kroketten |
|
|
Mi |
26.2. |
Spieß vom Seeteufel mit buntem Pfannengemüse, dazu Rosmarinkartoffeln |
|
|
Do |
27.2. |
Mutters Braunkohl mit Bregenwurst und Salzkartoffeln |
|
|
Fr |
28.2. |
Geback. Schweinerippchen mit BBQ-Sauce 1 und Kartoffelecken |
März 2020
|
Mo |
2.3. |
"Chick'n Alfredo" gebrat. Hähnchenbrust mit Gouda 1 überbacken, dazu Penne mit einer fruchtigen Tomatensauce |
|
|
Di |
3.3. |
Pan. Kabeljau B, E mit Remouladensauce und deftigen Bratkartoffeln |
|
|
Mi |
4.3. |
Königsberger Klopse B, E in Kapernsauce A, dazu Salzkartoffeln |
|
|
Do |
5.3. |
"Cordon bleu" vom Schwein B, E mit Kaisergemüse im Rahm A und Bratkartoffeln |
|
|
Fr |
6.3. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Paris" mit Camembert überbacken, dazu Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
9.3. |
Frischer Blumenkohl mit Sauce a lá Hollandaise A, D, E und Petersilienkartoffeln |
|
|
Di |
10.3. |
Rinderschmorbraten in Burgundersauce mit Rotkraut 3 und Spätzle |
|
|
Mi |
11.3. |
"Friesen Sushi", zarte Matjesröllchen gefüllt mit Preiselbeerschmand und deftigen Bratkartoffeln |
|
|
Do |
12.3. |
Falscher Hase B, E mit Ei gefüllt, Mischgemüse und Salzkartoffeln |
|
|
Fr |
13.3. |
Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte mit Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
16.3. |
2 Schweinemedaillons "Schwäbische Art" mit Waldpilzen im Rahm A, dazu Spätzle |
|
|
Di |
17.3. |
Hähnchenbrustfilet "India" in fruchtiger Currysauce A mit Ananas-und Pfirsich Stücken und Reis |
|
|
Mi |
18.3. |
Pan. Victoriabarsch Filet B,E mit Kartoffelstampf "Pommern Art" und einem kl. Gurkensalat |
|
|
Do |
19.3. |
"Braumeisterteller", 2 Schweinerückensteaks mit Zwiebeln un Altbiersauce und Bratkartoffeln |
|
|
Fr |
20.3. |
Gebrat. Fleischkäse 2, 6 mit Spiegelei und deftigen Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
23.3. |
Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen und Salzkartoffeln |
|
|
Di |
24.3. |
Paprikaschote (mit Schweinemett gefüllt) B, E ,einer fruchtigen Tomatensauce und Salzkartoffeln |
|
|
Mi |
25.3. |
Rheinischer Sauerbraten mit Rosinen C, Rotkraut 3 u. Klößen 2 |
|
|
Do |
26.3. |
"Büsumer Fischteller", pan. B, E Rotbarsch und Seelachs in Butter geschwenkt, dazu Mutters Bratkartoffeln |
|
|
Fr |
27.3. |
Pan. Schweineschnitzel B,E "Holsteiner Art" mit Spiegelei, Mischgemüse und Bratkartoffeln |
|
|
Mo |
30.3. |
Geschnetzeltes vom Schweinefilet an einer Whisky-Pfeffer-Sauce A, dazu Spätzle |
|
|
Di |
31.3. |
Saftiger Spießbraten vom Schwein mit Zwiebelsauce, Brechbohnen und Salzkartoffeln |
weiter zur Speisekarte >>
Seitenmenü
Startseite | Mittagstisch | Speisen | Getränke | Gutscheine | Galerie | Stadtplan | Datenschutz | Impressum
